El Arte de la Bebida

Nuestro Menú: Un Lienzo de Sabor y Tradición

Nuestro menú es un lienzo donde la tradición del espresso se encuentra con la innovación en mixología de café. Cada bebida, desde el clásico espresso hasta nuestros lattes funcionales, está diseñada para sorprender y deleitar.

• Clásicos Espresso
• Cold Bar
• Lattes Místicos
• Veganas y Funcionales
• Métodos de Extracción

Espresso

La esencia pura de nuestro blend de granos mexicanos, con notas de chocolate oscuro y frutos secos. Extracción perfecta para el paladar exigente.

Americano

Doble shot de espresso diluido en agua caliente, conservando la intensidad y el aroma en una bebida suave y reconfortante.

Cortado

Un equilibrio perfecto entre nuestro espresso robusto y una pequeña porción de leche texturizada para suavizar la experiencia.

Cappuccino

La armonía de espresso, leche al vapor y una generosa capa de espuma. Presentado con el arte latte de nuestros baristas premiados.

Flat White

Doble ristretto y leche suavemente texturizada, sin espuma excesiva, para una bebida intensa y aterciopelada.

Cold Brew Clásico

Extracción lenta por 24 horas para un café de baja acidez, sabor suave y notas chocolatadas. Refrescante y potente.

Nitro Cold Brew

Nuestro Cold Brew infusionado con nitrógeno, para una textura aterciopelada y cremosa, con un sorprendente sabor dulce natural.

Cold Brew Lattes

Combina la suavidad de nuestro Cold Brew con leche, vainilla o jarabes de temporada para una bebida fría indulgente.

Golden Milk Latte

Una infusión reconfortante de leche vegetal, cúrcuma, jengibre, canela y un toque de pimienta negra. Sin café.

Mictlan Mocha

Un tributo a Oaxaca: espresso, chocolate criollo oaxaqueño, y un sutil toque de chile para una experiencia inolvidable.

Matcha Latte Ceremonial

Matcha verde vibrante batido a la perfección con leche de tu elección, para una energía sostenida y calma zen.

Bar de Leches Vegetales

Cada bebida se puede preparar con nuestra leche de avena artesanal, almendra o coco, sin costo adicional. Sabor cremoso y consciente.

Café con Adaptógenos

Infusiona tu bebida favorita con ashwagandha para el equilibrio, o reishi para la claridad. Descubre más.

V60 Drip

Método de vertido manual que resalta la brillantez y acidez de los granos de origen único. Consulta a tu barista por la selección del día.

Chemex

Para un café limpio, dulce y sin sedimentos. Perfecto para apreciar los matices delicados de nuestros granos premium.

Aeropress

Un método versátil que produce un café concentrado, ideal para bebidas con leche o para disfrutarse intenso y solo.

Nuestros baristas premiados dominan desde el arte latte hasta métodos de extracción alternativos. Pregúntales cuál es el grano ideal para cada método.

Ingredientes que Nutren y Elevan el Espíritu

Cacao Criollo de Oaxaca

Usamos cacao criollo de origen sostenible de comunidades locales en Oaxaca para nuestro Mictlan Mocha, brindando un sabor profundo y auténtico.

Leches Vegetales Artesanales

Nuestra leche de avena hecha en casa, suave y cremosísima, garantiza una indulgencia vegana sin igual en cada sorbo. También ofrecemos almendra y coco.

Superalimentos y Adaptógenos

Incorporamos ashwagandha, reishi y cúrcuma orgánica para potenciar tu bienestar y ofrecerte equilibrio y energía. Explora sus beneficios.